Populaire Berichten

Editor'S Choice - 2019

Babyvoeding vanaf de eerste dagen: een rapport van het science center

Dit jaar viert Nutricia, een van de toonaangevende fabrikanten van voedingsmiddelen voor de kleintjes, zijn 120e verjaardag. Het bedrijf heeft zijn technologieën voortdurend verbeterd door zich bezig te houden met onderzoek en ontwikkeling om kinderen vanaf de eerste dagen van het leven te voorzien van hoogwaardige en gezonde voeding - en 7ya.ru bezocht het onderzoekscentrum van het bedrijf om er zeker van te zijn hoe serieus fabrikanten omgaan met de kwestie van kindervoeding.

Het verhaal van Nutricia begon in het kleine Nederlandse plaatsje Zothermeer in 1896, toen Martinus van der Hagen het recht kreeg om speciale melk voor jonge kinderen te produceren, vergelijkbaar in samenstelling met de moedermelk, terwijl Nutricia nog steeds overtuigd is: moedermelk is de beste voeding voor de baby.

In 1946 opende het bedrijf het eerste Nutricia Research-onderzoekscentrum in Nederland, waar een team van ervaren deskundigen van over de hele wereld de samenstelling en eigenschappen van moedermelk zorgvuldig onderzoekt. Vandaag zijn er al twee van dergelijke centra in Utrecht en Singapore. Ze hebben meer dan 400 werknemers in dienst, van wie er meer dan 80 een doctorsgraad hebben.

We bezochten het Nutricia Research Centre in Utrecht, dat drie jaar geleden opende in een wetenschapspark in de buurt van de Academische Kinderkliniek en de Universiteit van Utrecht. Het hoge, bijna transparante binnenste van het gebouw vraagt ​​om Hollywood-futuristische films, en de 'opknoping in de lucht'-trap, waardoor alles tot de onderste verdieping zichtbaar is, kan zelfs een lichte rilling veroorzaken van onvoorbereide bezoekers.

Medewerkers hebben geen vaste baan: iedereen kan gaan zitten waar hij wil.

Het centrum is uitgerust met de nieuwste wetenschap en technologie en opent nieuwe horizonten voor het onderzoek en de ontwikkeling van Danone-producten. Medewerkers van het centrum bestuderen problemen van gezonde spijsvertering, groei, cognitieve ontwikkeling en de vorming van immuniteit bij jonge kinderen. Maar de algemene kwesties van gezonde voeding, niet alleen kinderen, bezetten ze. Voor experimenten en experimenten zijn er zelfs twee speciale kabinetten in het centrum, waar een functionerend spijsverteringsstelsel bestaande uit potten en buizen is gemonteerd - en herhaalt volledig het 'mechanisme' dat zich in elk van ons bevindt.

Maar bezoekers mogen alleen naar het werk van wetenschappers kijken vanwege het glas: controle over de steriliteit en zuiverheid van experimenten is uitzonderlijk.

Programma Gezonde voeding voor aanstaande moeders en baby's "1000 dagen" - wat betekent dit?

Bij Nutricia Research bestuderen specialisten alle aspecten van de ontwikkeling van vroeggeboren kinderen, van de gezondheid van de moeder tijdens zwangerschap en borstvoeding tot de ontwikkeling van intestinale microflora, het immuunsysteem en de hersenen van de baby.

Bovendien, de behoeften van kinderen uit verschillende regio's van de wereld, de zoektocht naar nieuwe ingrediënten, de verbetering van productietechnologieën - dit alles is ook opgenomen in het interessegebied van de onderzoekers van het bedrijf. Onderzoekswetenschappers van Nutricia kunnen bogen op een groot aantal ontdekkingen en innovatieve ideeën die de formulering van volledige zuigelingenvoeding kunnen verbeteren.

Er is het concept van gezonde voeding van het kind "De eerste 1000 dagen" - vanaf de conceptie tot 2 jaar. Begrijpen hoe belangrijk de eerste jaren zijn: gedurende deze periode krijgt het kind 5 keer zijn gewicht, 2 keer zijn lengte en groeit het brein één gram per dag en krijgt het een hele kilo. Interne veranderingen - hoe het immuunsysteem en het spijsverteringsstelsel zich ontwikkelen - zijn niet zo opvallend, maar ook indrukwekkend.


Monsters van het nieuwe product worden getest door gewone mensen, verborgen in speciale hokjes, zo gemaakt dat niets de smaakindrukken van de tester doorbreekt.

Vaak leggen we enkele gezondheidsproblemen met een genetische aanleg uit, maar onderzoek toont aan dat genetische informatie slechts 20% van de menselijke gezondheid aantast, de rest is levensstijl, voeding, gewoonten, genomen vitamines en medicijnen.

Allergie komt bijvoorbeeld samen met algemene verwestersing - de meer tekenen van beschaving zoals fastfood, de overvloed aan vet en zoet voedsel, de lage mobiliteit, hoe meer verschillende allergieën volwassenen en kinderen inhalen. Wetenschappers kunnen dit duidelijk zien in China, waar op het platteland weinig gevallen van allergische reacties voorkomen, maar in snelgroeiende steden neemt het aantal van deze gevallen onmiddellijk toe.

De kinderen van vandaag consumeren te veel suiker, te veel zout, te veel verrijkt vet. Voedsel heeft invloed op de wereldwijde gezondheid van de mensheid. Daarom is de WHO (Wereldgezondheidsorganisatie) nu bezorgd over de bevordering van borstvoeding (waar gezond eten begint) en de vermindering van het 'totale gewicht' van de mensheid - obesitas is lang een enorm probleem geweest voor de economieën van ontwikkelde landen.

Nutricia-specialisten hebben vastgesteld dat het voedingspatroon van de toekomstige moeder invloed heeft op het vruchtwater. Studies hebben aangetoond dat als een zwangere vrouw vaak een wortel eet, het kind tijdens de voederperiode wortels kiest en ook wortelsap sneller drinkt dan andere baby's. Daarom moet er voor de juiste voeding worden gezorgd als het kind nog in de baarmoeder zit, maar niet ten koste van extra calorieën. Ja, de calorie-inname voor zwangere vrouwen verandert: in het tweede trimester zou het verhoogd moeten worden met 358 kcal, in het derde trimester - met 380 kcal, maar er zou niet meer voedsel moeten zijn, het zou meer verzadigd moeten zijn met voedingsstoffen - bijvoorbeeld hetzelfde ijzer dat bloedarmoede voorkomt .

Wanneer een kind wordt geboren en opgroeit, haast je dan niet om de baby naar de gewone tafel over te brengen, omdat hij 4 keer meer ijzer en calcium per kilo dan volwassenen nodig heeft. En als er bijvoorbeeld tot 2 jaar in het lichaam van het kind te veel vet is ingespoten, is het risico op obesitas bij volwassenen groot.

Controle "van het veld naar de lepel"

Als het gaat om het voeden van een baby die geen moedermelk heeft, of die gespecialiseerde voeding nodig heeft, is alles, de kleinste details van het proces van het bereiden van babyvoeding belangrijk. Nutricia voldoet aan de Internationale Code voor het in de handel brengen van moedermelkvervangers, die in 1981 door de Wereldgezondheidsorganisatie is goedgekeurd voor de veilige en juiste voeding van zuigelingen.

Nutricia bestuurt het product "van veld tot lepel" in alle stadia van de bereiding. Van de grond waarop grondstoffen groeien, tot de verpakking en opslag van het eindproduct, alles is onderworpen aan strikte controle in overeenstemming met Europese kwaliteits- en veiligheidsnormen. Als verantwoordelijke producent volgt Nutricia zorgvuldig de weg van elk product dat is geproduceerd vanaf de oorsprong - elke boerderij en elke specifieke koe.

Thuis draagt ​​Nutricia nog steeds de titel "Royal" - dit is met name de eretitel in Nederland, die wordt ontvangen door bedrijven die gedurende minstens 100 jaar een belangrijke bijdrage hebben geleverd aan de sociale ontwikkeling van het land.

Nutricia begon in 1994 in Rusland te werken en verwierf in 1995 een babyvoedingfabriek in Istra (regio Moskou) en heeft het volledig gemoderniseerd. Vandaag vertegenwoordigt het bedrijf op de Russische markt voedsel voor jonge kinderen: melkformules en Nutrilon-granen, melkmengsels en Malyutka-granen, en Malysh-melkformules.

In Rusland heeft de fabriek in Istra ook een afdeling van het onderzoeks- en ontwikkelingscentrum van het bedrijf, dat hooggekwalificeerde professionals in dienst heeft.

Dankzij de deskundige aanpak heeft Nutricia de reputatie van een betrouwbare fabrikant verdiend: moeders van over de hele wereld vertrouwen erop dat het het allerbelangrijkste is: de gezondheid van hun baby's. Tegenwoordig heeft het bedrijf 21 fabrieken ter wereld in de productie van babyvoeding en zijn producten zijn vertegenwoordigd in 137 landen.

Bekijk de video: Fertilization (November 2019).

Loading...